Professeur (Université Paris Descartes) Directeur du Centre d’anthropologie culturelle – CANTHEL (EA 4545) Nommé membre senior de l’Institut Universitaire de France en 2012. Ses recherches portent sur les théories anthropologiques et sociologiques de la religion, sur les relations entre pouvoir … Lire la suite
Maître de Conférences (Université Paris Descartes) Spécialiste du tourisme en France et en Afrique, Saskia Cousin est anthropologue, maîtresse de conférences (Université Paris Descartes) et membre de l’Institut Universitaire de France. Saskia Cousin travaille sur plusieurs thématiques : les enjeux … Lire la suite
Maître de Conférences (Université Paris Descartes) Responsable du master ethnologie professionnel : « Expertise ethnologique en projets culturels et touristiques » Contacter P. Chaudat : philippe.chaudat@parisdescartes.fr Principales publications : 2006, (avec Charles-Edouard de Suremain) « Des normes à boire et à manger, production, transformation et consommation … Lire la suite